Ingredientes da Receita

Meio kg de farinha de trigo 30 gramas de fermento biológico fresco Meia xícara(s) (chá) de Óleo de soja 1 colher(es) (café) de açúcar 1 copo(s) de Água morno(a) Sal a gosto

Descrição da Receita

Primeiramente você deve dissolver o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Adicione aos poucos a farinha e vai misturando com as mãos até obter uma massa homogênea. Talvez precise colocar mais farinha conforme for misturando, e se necessário, pode adicionar. Trabalhe esta massa por 15 minutos. O ponto ideal é que fique lisa e soltando bolhas de ar. Após, deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos. O ideal é que a pizza asse entre 15 a 20 minutos cada uma. Viu como fazer massa de pizza é bem fácil e prático? Faça hoje mesmo, pois sua família e amigos vão adorar o resultado.

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